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2006年2月14日 (火)

バレンタイン

2006_0214AQ はじめまして。今日からブログをはじめました。私が日々作ってるケーキを紹介していきたいと思ってます。

今日はバレンタイン。どこのチョコレート売場も製菓材料店も活気づいてましたね。私はハート型のチョコレートケーキを作りました。息子はチョコレートが大~好き。食べやすいようにミルクチョコレートのムースとビスキュイの組合せです。アクセントにフォン・ド・ロッシェとフランボワーズのムースが中に隠れてます。ケーキのまわりにはテンパリングしたホワイトチョコレートをハート型で固めたものをつけてみました。なかなかかわいい仕上がりになりました。

今日は息子が熱をだして幼稚園をお休みしてしまいました。でも、思ったより元気で遊ぼう!遊ぼう!とずっと言ってます。この調子なら幼稚園に行けたのでは?!と思いながらゴロゴロしてます。息子はこのハートのケーキをみてにこにこ笑顔。期待通りの反応でうれしい限りです。あとは夫が早く帰ってきてくれるのを期待して帰りを二人で待ってま~す。

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