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2006年4月22日 (土)

紅茶のロールケーキ

Lc2 ガスオーブンが我が家にきました!念願のオーブンに感激してます。初お菓子は何にしようか検討中です。今回の工事は私のお気に入りのキッチンを作ってくれたリブコンテンツにお願いしました。担当の方は私と年齢が近い女性なので、気軽に何でも相談できます。雑貨のことに関しても色々教えていただいてる頼りになる方です。

感謝の気持ちをこめて紅茶のロールケーキを作りました。生地はお気に入りのスフレ生地です。アールグレイの紅茶の葉を粉末状にして生地にいれてあります。紅茶のリキュールがはいったクリームシャンティイが巻き込んであります。ケーキを2006_0422005 作っている間、アールグレイのいい香りが♪幸せな気持ちになりました。

お土産のロールケーキは事務所でスタッフ全員で食べられたそうです。
ショールームでロールケーキの写真を撮っていただいたのをメールで送ってもらいました。素敵な写真なので、そのままブログに使わせていただきました。

Lc3_1 私のお菓子教室に参加してみたいとのお話もいただきました。
いつの日か正式にお菓子教室をオープンできればと思ってます。頑張ります!

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