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2006年4月 4日 (火)

テュイル・アマンド

2006_0404001_1 今日はあまりにいいお天気なので義両親・義妹を誘って千鳥が淵まで桜を見に行ってきました。昨日の強風で桜が散ってしまったかなと思いましたが、とてもきれいに咲いていました。せっかくなので、ボートに乗ってみました。初ボートに息子も大喜び♪おじいちゃんと一緒に一生懸命漕いでいましたよ。2006_0404014

そして今日は義父の誕生日なので、焼き菓子をプレゼントしました。時間がなかったので、簡単にできるテュイルを作り、先日作ったショコラ・マカロンを箱につめラッピングしました。テュイルというお菓子、実は一度も作ったことなかったんです。卵白を軽く泡立てるのですが、泡立てすぎたみたいで、表面に卵白の泡が・・・。次は気をつけます。
息子はバースディカードをプレゼントしました。最近、上手に字が書けるようになったんです(^^)v2006_0404005

明日から幼稚園が始まります。いよいよ年中さんです。息子の成長が楽しみです。



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