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2006年5月13日 (土)

アプリコットのチーズタルト

2006_0513004 私のお気に入りのキッチンを作っていただいたリブコンテンツの恵比寿にあるショールームのキッチンが新しくなるそうです。そのお披露目パーティーに私が作ったお菓子を振舞っていただけることになりました。立食パーティーなので、焼き菓子メインで色々作ってみるつもりです。今日はその試作第一弾として、アプリコットのチーズタルトを作ってみました。

パーティーではお酒もでるそうなのでチーズ風味のクッキーも作ろうと思ってます。
来週は行事が盛り沢山でかなり忙しくなりそうです。この週末を大事に使わないと。
頑張りま~す!

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