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2006年8月 4日 (金)

モモ&ミルクゼリー

2006_0804008 昨日作ったコンポートを使ったデザートを早速作ってみました。

先日作ってすっかりお気に入りのミルクゼリーにもものコンポートをのせ、ほんのりピンク色の桃の煮汁を使ったジュレを流しいれてみました。
このミルクゼリーは同量の牛乳と生クリームに砂糖を加えゼラチンで冷やし固めるといたって簡単なデザートです。さっぱりと食べれるので暑い夏にはピッタリなのでおすすめです。

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