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2006年11月 6日 (月)

洋梨のコンポート

2006_1106001 買おうか悩んでいたコブクロのベストアルバムがレンタルされてたので、貸りてみました。(遅いかな?)特に好きというわけではないのですが、よくラジオからコブクロの歌が流れてるので、なんとなく気になってました。どれもいい曲ばかりで、聴きながらお菓子を作ってます(^^)

2006_1106006_1 今日は洋梨のコンポートを作りましたよ。コンポートを作ったことはありますか?簡単にできて、缶詰よりもとてもおいしいのでお勧めです。洋梨のコンポートはそのままバニラのアイスクリームと一緒に食べてもおいしいですし、ババロアにしたり色々お菓子が作れます。
余ってたパートサブレの生地を使って、またまた大好きな洋梨のタルトを焼いてみました。ぜひ洋梨のおいしい季節にコンポート作りに挑戦してみてくださいね☆

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