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2006年12月11日 (月)

プティ・ショコラ

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今日は毎年恒例の幼稚園のマラソン大会でした。幼稚園の行事でマラソンがあると聞いたときはびっくりしました。小さな子供達が走れるのかしらと心配したものです。年少のときは毎回練習の際にこけてしまい膝がすりむいていました>_< 年中になってからは、そんなことも少なくなりました。今回は1.36km走ります。私にはもう走れない距離です。息子には親の歓声ほどうれしいものはないようで、私の声が聞こえるとはにかんだ笑顔で少し加速して頼もしく走っていきました。最後まで歩くことなく走った息子はかっこよかったです(^^)

マラソン大会の後は、自宅に戻り明日のお菓子教室の準備です。

プティ・ショコラはヴァローナのビタースイートチョコレートを使ってます。このお菓子はチョコレートの味がストレートに伝わるお菓子なので、高めではありますが、こちらのチョコレートを使っております。チョコレートが大好きな子供達はあっという間に食べてしまいます。今回はナッツ類が我が家にたくさんあまっていたので、表面にのせて焼いてます。何ものせずに焼いて粉糖をふって仕上げてもいいですよね。レッスンではクリスマスマフィンカップを使って焼きますが、試食ではミニパウンド型を使って焼いてます。

明日のレッスンでは初めましての人含めて3人の方が参加されます。また楽しい時間になるといいです(^^)

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