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2007年2月 5日 (月)

ショコラ・トルテ

2007_0204022_1

昨夜、「世界ウルルン滞在期」を見られましたか?
ショコラのオブジェとてもかわいかった~。
テレビを見て、ますますパリに行きたくなりました(^^)

上の写真は今月のお菓子教室で作る「ショコラ・トルテ」
遅くなりましたが(*^^*)最後の試作となります。
12センチの大きさでプレゼントにピッタリのサイズです。

このお菓子は製菓学校で習ったのですが、
あまりのおいしさに自宅で何度も何度も作ったのですが、うまくできなくて。。。
ときどき、リベンジするのですが、また失敗。。。
そんな苦~い思い出がつまったお菓子なんです。

家族に大好評のこのケーキ。
レッスンに来られる方楽しみにしていてくださいね☆

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