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2007年3月11日 (日)

生チョコショートケーキ

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今日は私のバースデー。
今年は試作もかねて「生チョコショートケーキ」を作りました。

ショコラ風味の厚焼きジェノワーズを焼いて
生チョコクリームとバナナをサンド。夫はいちごをサンドした方がよかった~と
言ってましたけど、息子の希望でバナナに決定。
生チョコクリームは我が家にたくさん残っているバローナのミルクチョコレートを
使いました。ミルクチョコレートだと甘ったるいクリームになると思い
カカオマスを少しプラスしてみました。
これが大正解!
私好みのおいしいクリームが完成しました~。
全体のバランスもよかったです。

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今年のお誕生日プレゼントはウエッジウッドの食器です。
ラズベリーのワンポイントがかわいくて前から気になっていました(^^)
お花はいつも仲良くさせていただいてるお友達からいただきました。
お花のある生活はやっぱりいいですよね~。

たくさんの方からお祝いのメールをいただいてほんとにうれしいです。
また一年充実したものになるように頑張りたいです。

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