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2007年6月16日 (土)

しょこらぼうる

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焼き菓子レッスンで紹介してます抹茶ぼうる。
今回は「しょこらぼうる」を作ってみました。
ココア風味のダコワーズ生地を絞り、ガナッシュをサンド。
これもまたおいしい♪

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しょこらぼうるは昨日作り、今朝も早起きをして
抹茶ぼうる・バナナシフォンケーキ・フィナンシェを焼きました。
これは明日の父の日のプレゼント用。
思いついたように作り始め一気に仕上げました。
なので、いつも作るお菓子ばかり(*^^*)
卵白を使ったお菓子を3種作ったので、だいぶん卵白が消費できたかな。

明日は幼稚園の父の日参観です。
パパの歌って知ってますか?私は知らなかったのですが
かわいい歌でおもわずウルウルしますよ。

パパ パパ つよいつよいパパ せかいのだれよりつよいんだ
おおきなおくちでわらったら かいじゅうみたいにみえるけど
すてきなすてきなパパなんだ

パパ パパ つよいつよいパパ せかいのだれよりつよいんだ
おこったおかおはこわいけど ほんとはとってもやさしくて
すてきなすてきなパパなんだ

たぶんあってると思うのですが。。。
明日が楽しみです♪

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