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2007年9月29日 (土)

Happy Birthday!!

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今日は待ちに待った息子の6歳のお誕生日♪
アトピー治療のため、和食中心で甘いものは食べてはダメ!という
食事制限をしてきました。
お誕生日のときは大好きなものなんでも食べていいよ~と励ましながら
頑張ってきました。
というわけで、お誕生日をずっ~と心待ちにしてました。

お誕生日ケーキはリクエストによりショコラ・トルテ。
薄力粉を使わず、ココアパウダーとカカオマスを使ったケーキ。
とっても濃厚☆でも、食後でもペロッと食べれます(^^)

この時期のケーキは飾りつけのフルーツに悩まされます。
ぶどうがいい!ということで、マスカット・いちじく・キウイ・ブルーベリーを
飾ってみました。
「どうかな~。」と聞いてみるとに照れながら「ママ、ありがとう!」だって。
よかった~♪

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今夜のメニューは
 ・大好き☆煮込みハンバーグ
 ・人参サラダ
 ・たこのマリネ
 ・パプリカのピクルス
 ・かぼちゃサラダ

今年は義両親・義弟妹も一緒にお祝いしてくれました。
久しぶりの大好物とみんなからのお誕生日プレゼントに
ニコニコ笑顔の息子でありました(^^)

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