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2009年3月 9日 (月)

ショコラ・トルテ

2009_0309008

お誕生日ケーキを久しぶりに作りました。
リクエストはショコラ・トルテ

ココア
カカオマスを使ったこのケーキは濃厚でしっとりした生地。
生クリームとの相性が抜群です!!
家族にも大人気のケーキです(^^)

粒の揃ったいちごが用意できたので
カットせずそのままのせてみました

ステキなお誕生日になりますように

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