« いちごのプリン♪ | トップページ | 抹茶のスフレロール♪ »

2009年5月 2日 (土)

バナナシフォンケーキ

2009_0502004

今日は久しぶりにバナナシフォンケーキを作りました。

結婚してから我が家の食材はほとんど生活クラブのもの。
こちらの食材は添加物を出来る限り使わず安全なものばかり。
安心して食べることができます。
今回はそちらでいつも購入している卵・スキムミルク・粉・砂糖を使ってます。

2009_0502015

使用したお砂糖は100%沖縄のさとうきびから作られた素精糖。
ミネラルたっぷりの素精糖を使ったシフォンケーキは
味わい深く優しい味です。

ベーキングパウダーは使わなくても
しっかりとしたメレンゲを作ればフワフワなシフォンケーキが完成
ついつい食べ過ぎて、あっという間になくなってしまいそうです(*^^*)

|

« いちごのプリン♪ | トップページ | 抹茶のスフレロール♪ »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« いちごのプリン♪ | トップページ | 抹茶のスフレロール♪ »