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2009年6月20日 (土)

スフレ・フロマージュ♪

2009_0620002

今日はパウンド型を使ってスフレ・フロマージュを作りました。
口溶けのよいチーズケーキを作りたくて何度も挑戦!!
オーブンの温度調整にかなり苦労しました

きれいに焼き上がり、とてもおいしい
でも、もう少しチーズの風味をだせるように
レシピを変えてみるつもりです。

父の日のプレゼントにバラ型を使って焼いたケーク・オ・シトロンと一緒に
贈ります♪

7月のお菓子教室の参加者募集中です☆

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