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2009年8月24日 (月)

オレンジのスフレロール♪

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夏休み最後の週。
今日はmariちゃん一家が遊びに来てくれました。
私が作ったお菓子をいつもおいしいと言ってくれるmariちゃん。
今日も張り切ってケーキを作りました(^^)

今回はオレンジのスフレロール
一年前にクリオロで習ったロールケーキです。
当時は悪阻がひどく甘いものも食べれない状態でしたが
あまりのおいしさにペロッと1カット食べれてしまったという
思い出があります。

2009_0824008

マスカルポーネをつかったチーズクリームと
レモンのコンフィとオレンジを一緒に巻き込んであります。
久しぶりに食べるこの味。
やっぱりおいしい~

9月のお菓子教室参加者募集中です

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