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2010年1月31日 (日)

ブッシュ・フロマージュ♪

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昨日mariちゃんにケーキを渡したあと、
急いでブッシュ・フロマージュの仕上げに取り掛かりました。

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急遽、義理の妹家族が遊びに来てくれることになったので
冷凍しておいたブッシュ・フロマージュをだすことに。
3週間前に作って冷凍してあったものだから
味はどうかな?と心配しましたが
みんな「おいしい。おいしい。」と言いながら食べてくれましたよ

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あと試作中のマカロン・フランボワーズ
今、オーブンの温度設定と格闘中でございます(*^^*)
たくさんあった卵白があっという間になくなってきました。
引き続き頑張ります(^^)

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